Paine de casa
09
Nov
18
     Exista momente in care nimic nu te mai satisface. Oricat de multi bani investesti in mancare, alimentele parca nu mai au gustul copilariei. Fructele si legumele seamana mai mult cu niste figurine de plastic: frumos colorate, dar fara aroma; carnea de pui este din ce in ce mai fad Citeste mai mult
Utilaje Patiserie
15
May
14
   Patiseria reprezinta o afacere foarte banoasa, avantajul principal fiind faptul ca atrage clientii destul de usor, produsele fiind vandabile intr-o forma naturala. In acelasi timp se pot dezvolta si afaceri de sezon, cum se intampla vara cand patiseria merge in combinatie cu inghetata. Citeste mai mult
Prepararea painii
25
Apr
14
     Painea este unul dintre produsele de brutarie iubit de multe persoane, avand si un simbol religios. Fie ca este vorba despre cea alba, despre cea cu seminte ori despre varietatea cu cartofi, painea a devenit in timp unul dintre alimentele de baza al omului. Daca vrei sa te bucuri Citeste mai mult
Cursuri de Bucatari
04
Apr
14
     Meseria de bucatar implica o serie de provocari, care nu sunt deloc de neglijat, de la pregatirea meniurilor pana la responsabilitatile financiare la care sunteti supus. Munca unui bucatar este foarte solicitanta atat in plan fizic, dar si in plan mental. Ambele aspecte sunt deos Citeste mai mult
Cuptor pentru Paine
31
Mar
14
Materialele folosite:   caramida tiganeasca: eu am folosit cca 1,8 m3. Pare mult, dar hornul a necesitat foarte multa caramida;  cărămidă de şamotă - pentru vatră;  cărămidă celulară modernă (bloc ceramic). Aceasta nu este neapărat necesară, dar am folosit-o pen Citeste mai mult
1-5 din 13 articole
Pagina