Brutari
01
Jan
70

   Expozitia GastroPan

   Cele mai aşteptate momente in cadrul expoziţiei GastroPan este decernarea trofeului Pâinea Anului 2014. Numeroşi brutari din toată colţurile ţării vor concura pentru prestigiosul premiu, competiţia fiind jurizată de către Peter Becker - preşedintele Uniunii Internaţionale a Brutarilor (UIB), alături de specialisti din ţară şi din străinătate. Cea mai importantă expoziţie de soluţii şi tehnologii de panificaţie, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie, cafea şi alimentaţie publică se desfăşoară în intervalul 4-6 aprilie 2014, la Braşov Business Park.

    Prezent pentru al patrulea an consecutiv la GastroPan, cea mai importantă personalitate a industriei mondiale de panificaţie consideră că expoziţia autohtonă este "una din cele mai importante târguri de profil organizate în Europa de sud-est". Peste 200 de brutari, cofetari şi bucătari concurează la Concursurile GastroPan desfăşurate în cadrul expoziţiei, cele mai importante premii fiind trofeele pentru Pâinea, Tortul şi Îngheţata Anului 2014.

GastroPan este singura expoziţie de profil din Europa de Est, la care Peter Becker participă anual.